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Archivos Mensuales: noviembre 2012

12 Errores dietéticos y como evitarlos

https://i1.wp.com/www.emujer.com/files/article/thumb/e/errores-dieteticos-que-impiden-a-las-mujeres-perder-peso-parte-12_ujs1f.jpgErrores simples de dieta pueden descarrilar sus mejores esfuerzos para perder peso. Si la balanza parece estar atascada, o su peso cae sólo para rebotar de nuevo, hay una posibilidad de que usted podría estar cometiendo uno de estos 12 errores para la pérdida de peso.

1.       Basándose en las dietas de choque

Decidido a perder 10 libras rápido, usted da vuelta a una dieta de choque. Tal vez su plan requiere nada más que un pomelo o la sopa de repollo todos los días. Usted quiere reducir sus calorías diarias a menos de 1.000 – y por supuesto, los kilos se derriten. Pero cuando comes tan pocas calorías, usted entrena a su metabolismo a ser más lento. Una vez que la dieta es mayor, usted tiene un cuerpo que quema calorías más lentamente – y por lo general recuperan el peso.

2.       Saltarse el desayuno

Saltarse el desayuno parece ser una manera fácil de reducir calorías, pero el resultado puede ser una insaciable hambre el resto del día. Esto puede llevar a comer bocadillos no planificados en la oficina o en el trabajo  y comer una porción de mayor tamaño en el almuerzo, por lo que se eleva la cantidad de calorías. Pero desayunos con alto contenido en proteínas y fibra pueden reducir el hambre en todo el día. De hecho, los estudios muestran que las personas que toman el desayuno todas las mañanas son más propensas a mantener un peso saludable.

3.       Perder la pista de sus bocadillos

Tal vez usted puede contar las calorías muy meticulosamente en cada comida, pero ¿qué pasa con todos esos mordiscos en el intermedio? Ahí está la bolsa de comida chatarra en su escritorio, el pequeño pedazo de pastel en una fiesta de la oficina, el sabor del cono helado de su hijo. Todo esto se suma comiendo sin sentido y podría sabotear una dieta de otra manera bien planificada. Si usted es serio sobre el conteo de calorías, es posible que desee utilizar un cuaderno para llevar un registro de cada bocado

4.       No comer varias veces

Mientras los bocadillos sin sentido pueden rellenar su cintura, un nutritivo bocadillo puede hacer justo lo contrario. Las personas que comen varias comidas pequeñas al día tienen más posibilidades de controlar el hambre y perder peso. Comer entre comidas ayuda a mantener su metabolismo en marcha, sobre todo si los aperitivos son ricos en proteínas. Los frutos secos son una buena y rica elección en proteínas, y la investigación sugiere que las personas que comen frutos secos tienden a ser más delgados que aquellos que no lo hacen.

5.       Llenarse de bajo contenido de grasa

Los productos bajos en grasa pueden desempeñar un papel importante en su dieta. Sólo recuerde que bajo en grasa no es lo mismo que bajo en calorías y no es una licencia para tomar porciones segunda y tercera. Si se acumulan en su plato un pastel con un alto contenido de grasa, usted puede terminar encima  comiendo más calorías que si tuviera un trozo pequeño de pastel regular. La mejor manera de saber qué cantidades de grasa, azúcar y calorías que estás recibiendo es revisar la etiqueta nutricional.

6.       Bebiendo demasiadas calorías

Al contar calorías, muchos de nosotros tendemos a pasar por alto lo que está en nuestras bebidas. Este es un gran error si tenemos en cuenta que algunos cafés elegantes y bebidas alcohólicas contienen más de 500 calorías. Incluso las calorías en jugos de frutas y refrescos puede aumentar rápidamente. Lo peor es que las calorías líquidas no frenan el hambre. No debería de comer nada después  de tomar una bebida alta en calorías.

7.       Beber poca agua

Este es uno de los errores más simples de dieta que debemos de arreglar. El agua es esencial para la quema de calorías. Si dejas que tu cuerpo se deshidrate, su metabolismo se arrastra – y eso significa más lenta la pérdida de peso. Las investigaciones sugieren que los adultos que beben ocho o más vasos de agua al día, queman más calorías que los que beben menos. Así que trata de añadir un vaso de agua para cada comida y merienda.

8.       Abandonando las leches o derivados

La leche entera, el queso y los helados son un tabú para muchas personas a dieta, pero abandonar los productos lácteos puede ser contraproducente. Algunas investigaciones sugieren que el cuerpo quema más grasa cuando se pone suficiente calcio y produce más grasa cuando es privado de calcio. Los suplementos de calcio no parecen dar los mismos beneficios, por lo que los productos lácteos pueden tener otros compuestos que trabajen también en ese sentido. Las opciones lácteas Se adhieren a sin tienen alto o bajo  contenido en  grasa.

9.       Tomando el cebo de la “comida rápida”

Es conveniente después de un día agitado y siempre se puede pedir la ensalada u otra opción más saludable. Pero una vez que estás allí, ¿se puede resistir a un batido o que otra golosina? Y si usted se permite la facilidad de comida rápida una vez, podría convertirse en un hábito. De acuerdo con un estudio a largo plazo, las personas que comían comida rápida más de dos veces a la semana ganó 10 libras más que los que tenía menos de una vez a la semana.

10.   Pesarse a diario

Pesarse todos los días es una receta para la frustración y no proporciona  información útil. Es más importante buscar una tendencia a largo plazo con los pesajes semanales. Si su objetivo es perder 1 a 2 libras a la semana, usted estará satisfecho de ver esos avances en  libras cuando se sube a la báscula. El resultado es más motivador que los cambios confusos que pueden acompañar a un diario pesaje.

11.   Establecimiento de objetivos poco realistas

Decirte a ti mismo te voy a perder 20 libras la primera semana probablemente está preparando para el fracaso. Si usted sabe que no será capaz de hacerlo, puede que nunca comience  su dieta en el primer lugar. Si la dieta y perder 5 kilos en una semana, en lugar de celebrar, usted puede sentirse desanimado a que no alcanzó su objetivo. Una meta realista es vital para el éxito de la dieta. Si no estás seguro de lo que su objetivo debe ser, hable con un dietista.

12.   Evitar el ejercicio

Cuando usted no hace ejercicio, se coloca todo el peso de la pérdida de peso en su dieta. Si se vuelven más activas, se puede comer más de las cosas que te gustan – y aun así perder peso. La clave es encontrar un ejercicio que se disfrute. Si la cinta parece aburrida, trate de natación, ballet, ciclismo, tenis de mesa, todo lo cual  quema más calorías que caminando. Pase tiempo en diferentes actividades hasta que encuentres uno que  quiera hacer en la mayoría de los días.

 
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Publicado por en 30 noviembre, 2012 en nutricion, obesidad, salud

 

Efectos del medio ambiente en la salud infantil

Las tasas de mortalidad infantil han disminuido significativamente, pero los peligros ambientales siguen causando la muerte de por lo menos 3 millones de niños menores de 5 años anualmente. Este grupo etario constituye menos del 10 por ciento de la población mundial, pero representa más del 40 por ciento de la población que padece problemas de salud relacionados con el medio ambiente.

Riesgos ambientales que atentan contra la salud de los niños Contaminación ambiental en lugares cerrados El 50 por ciento de los hogares en todo el mundo se vale de combustibles provenientes de la biomasa, incluidos leña, estiércol de animal o residuos de cultivos que producen partículas, monóxido de carbono y otros elementos contaminantes del ambiente interior. Los niños de menor edad, que suelen pasar más tiempo en lugares cerrados, están más expuestos a los subproductos nocivos provenientes de la cocción y la calefacción. La contaminación ambiental interna, en gran medida la causa de infecciones respiratorias agudas. El contacto con contaminantes en ambientes cerrados puede causar o agravar enfermedades respiratorias agudas, entre las que destacan las infecciones de las vías respiratorias  como resfriados y el dolor de garganta, o enfermedades pulmonares como la neumonía. Estas últimas, en su etapa aguda, constituyen una de las principales causas de mortalidad infantil en países en desarrollo. Las infecciones respiratorias terminan acarreando también, en muchos casos, un aumento en la mortalidad causada por el sarampión, la malaria y otras enfermedades.

El asma En las investigaciones  sobre los países menos desarrollados se ha encontrado un vínculo entre la contaminación ambiental en espacios cerrados y el cáncer pulmonar, el índice de mortinatos, el bajo peso al nacer, las afecciones cardíacas y las enfermedades respiratorias crónicas entre las que figura el asma. Esta enfermedad, caracterizada por ataques recurrentes de dificultades en la respiración, afecta entre 100 millones y 150 millones de personas en todo el mundo

Contaminación ambiental en espacios abiertos La información recabada parece indicar que más del 60 por ciento de las enfermedades asociadas con infecciones respiratorias están vinculadas con la exposición a la contaminación ambiental. Los contaminantes externos como el dióxido de azufre, ozono, óxido nítrico, monóxido de carbono y los compuestos orgánicos volátiles provienen sobre todo de las emisiones de automotores y centrales eléctricas, de la quema al aire libre de desechos sólidos y del sector de la construcción y actividades relacionadas.

Insalubridad del agua para beber y falta de higiene El agua contaminada y la falta de higiene causan una amplia gama de enfermedades, muchas de las cuales son potencialmente  mortales. Las más letales son las enfermedades  que causan diarrea; entre el 80 y 90 por ciento de éstas son el resultado de las condiciones ambientales. Las malas condiciones sanitarias y la falta de higiene tanto a nivel personal, como en los hogares y en la comunidad, son la causa principal de infecciones diarreicas.

Portadores de las enfermedades infecciosas Las enfermedades transmitidas por portadores, como la malaria, representan un problema internacional de salud pública, en especial en las regiones tropicales de África, Asia y América Latina.

La prevalencia de la malaria está fuertemente asociada con factores ambientales como la irrigación y otras prácticas agrícolas, el desmonte de tierras y los cambios en tendencias demográficas. El aumento de la temperatura y de las precipitaciones pluviales y otros cambios climáticos, así como la deforestación, aumentan el riesgo de propagación de la malaria y epidemias relacionadas.

Exposición a sustancias químicas nocivas La industrialización y la modernización de la agricultura acarrean muchos beneficios, pero a menudo conllevan también problemas, como la exposición a plaguicidas, que afectan de forma desproporcionada a los niños. Entre otras toxinas a las que los niños pueden quedar potencialmente expuestos figuran los desechos con plomo proveniente de instalaciones en las que se reciclan pilas, el mercurio en los peces, así como nitratos, arsénico y fluoruro en el agua potable.

En muchos países, los niños que trabajan están expuestos a sustancias químicas tóxicas. Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT), más de 352 millones de niños entre 5 y 17 años realizan “actividades económicas”, una categoría aceptada internacionalmente cuya definición abarca al trabajo sin remuneración e ilegal así como al trabajo realizado en el sector informal. De los niños que realizan “actividades económicas”, un 50 por ciento trabaja en oficios o condiciones peligrosas, a las que se define como aquellas que “tienen más probabilidad de producir efectos adversos en la salud, la seguridad o el desarrollo moral de los niños”. La OIT ha clasificado a la minería, la construcción, la manufactura, el comercio, el servicio personal, el transporte, la agricultura así como todo trabajo al que un menor dedica más de 43 horas a la semana, como actividades peligrosas. A menudo, estas actividades peligrosas tienen lugar en el marco del sector informal: Algunos niños se dedican a hurgar en basureros, en los que tal vez entran en contacto con pilas desechadas, desperdicios médicos y plaguicidas.

El plomo De acuerdo con Environmental Defense y Alliance to End Childhood Lead Poisoning, el contacto con plomo sigue siendo el principal problema ambiental que afecta a los niños en los países en desarrollo. El plomo puede ser peligroso aún en bajas concentraciones, en especial para el desarrollo cerebral. El contacto con plomo también puede causar anemia, enfermedades renales, impedimentos auditivos y afectar la fecundidad. Las concentraciones  altas pueden llevar al estado de coma o causar la muerte. Los niños también pueden sufrir exposición al plomo si entran en contacto con las juntas soldadas de latas de alimentos, pinturas a base de plomo, barnices cerámicos, tuberías de agua potable, cosméticos y remedios caseros. El plomo puede contaminar el suelo, el aire, el agua potable y los alimentos, lo cual representa una amenaza grave para los niños menores, cuyos aparatos digestivos tienden a absorber el plomo en proporciones considerablemente mayores que los de los adultos.

Plaguicidas Los plaguicidas, entre ellos algunos cuyo uso está prohibido en países más desarrollados, continúan siendo muy utilizados en los países menos desarrollados. Las personas que entran en contacto con plaguicidas que se aplican a cultivos, o consumen alimentos con residuos de plaguicidas, pueden enfermarse. Los pueden infiltrarse en el suelo y contaminar el agua potable. Si bien los plaguicidas se usan en todo el mundo, algunas regiones están más afectadas que otras. En Centroamérica, por ejemplo, se usan 1,5 kg de plaguicidas por persona cada año, cantidad que supera a la de cualquier otra región.

Los síntomas de intoxicación con plaguicidas: incluyen irritación de los ojos, de la piel y del aparato respiratorio, así como índices mayores de afecciones a largo plazo como el cáncer. Pero los niños son mucho más susceptibles a estos peligros puesto que ingieren y beben más por unidad de peso corporal, aumentando así la probabilidad de que se absorban cantidades mayores de aquellos plaguicidas presentes en el agua y en los alimentos.

Medidas contra los riesgos

El reconocimiento de los riesgos ambientales que atentan contra la salud de los niños es un problema internacional  cada vez mayor. Los problemas ambientales de alcance global, como el cambio climático, pueden agravar estos riesgos, y los esfuerzos que se realicen para mitigar ciertos peligros pueden conducir a otros. La experiencia y las investigaciones indican que son varias las medidas que las autoridades a cargo de la formulación de políticas y planificación pueden tomar para enfrentar el problema de los riesgos ambientales que amenazan la salud de los niños.

En muchos países menos desarrollados los gobiernos municipales se encargan cada vez más de la gestión de los recursos locales, sobre todo del agua potable y de la leña. Otra posibilidad es la adopción de iniciativas comunitarias y familiares con miras a reducir el contacto y la transmisión de infecciones respiratorias agudas, de enfermedades diarreicas y de la malaria. A manera de ejemplo, en varias monografías se ha señalado que los buenos hábitos de higiene personal y familiar pueden reducir la incidencia de enfermedades diarreicas, incluso en aquellos casos en los que no hay acceso a agua potable ni a sistemas sanitarios modernos.

Crear conciencia y divulgar información sobre los problemas ambientales que afectan la salud de los niños.

Es necesario adoptar medidas para enseñar a niños, familias y comunidades a identificar  las amenazas ambientales  que pueden afectar a los niños, a seguir conductas que reduzcan el riesgo de exposición, y a colaborar con las autoridades  locales y el sector privado en la elaboración de programas de prevención e intervención. Promover la identificación, la evaluación y el análisis de los factores ambientales que afectan la salud y el desarrollo infantiles.

Reducir la exposición de niños a contaminantes mediante la instrucción, la reglamentación, la utilización de combustibles menos contaminantes y la reducción del humo de tabaco en el ambiente.

Los especialistas internacionales en salud recomiendan combinar programas informativos con disposiciones legislativas que prohíban el uso del tabaco en entornos frecuentados por niños. La normativa en materia de contaminación atmosférica debe aplicarse en las ciudades y prever la eliminación gradual de la gasolina con plomo, la reducción de las emisiones de las centrales que funcionan a base de carbón, y el reemplazo de los combustibles fósiles por otras fuentes de energía menos contaminantes.

Invertir en programas con el fin de mejorar el acceso al agua potable e instalaciones sanitarias, y fomentar mejores hábitos de higiene.

Entre las distintas medidas que pueden utilizarse para combatir la diarrea figuran: utilizar una combinación adecuada de terapias basadas en fármacos con prácticas óptimas de lactancia, mejorar la nutrición, proveer un mejor acceso al agua potable y a instalaciones sanitarias y mejorar la higiene personal y doméstica. Además, los buenos hábitos de higiene, como lavarse las manos periódicamente, pueden reducir los casos de diarrea hasta en un 35 por ciento.

Fortalecer las medidas de prevención y el tratamiento de la malaria.

La implementación  de mejoras en las condiciones ambientales como el uso de técnicas adecuadas de irrigación y desagüe, combinadas con la utilización de mallas tratadas con insecticida para cubrir camas y la aplicación de un tratamiento médico adecuado pueden ser muy efectivas para reducir la propagación de la malaria. El tratamiento contra la malaria de mujeres embarazadas y la prevención y el control de epidemias.

Reducir la exposición de niños al plomo, y realizar pruebas para detectar casos de intoxicación por plomo.

Entre las medidas dirigidas a eliminar progresivamente la gasolina con plomo y a reducir o eliminar otras fuentes de exposición al plomo se encuentran la prohibición de las sustancias químicas más perjudiciales, la instrucción de los usuarios, y el fomento de la gestión integrada de plagas a fin de reducir al mínimo la aplicación de plaguicidas.

Evaluar y atender la condición crítica de los niños que trabajan en lugares peligrosos.

La probabilidad de que los niños se vean expuestos a sustancias químicas que se encuentran en los lugares donde viven, juegan y trabajan es cada vez mayor.

Para ello más de 120 países habían ratificado el Convenio para la Prohibición de las Peores Formas de Trabajo Infantil que insta a retirar a los menores de 16 años de situaciones de trabajo intolerables y peligrosas mediante la identificación de riesgos y la creación de sistemas eficaces de vigilancia.

 
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Publicado por en 29 noviembre, 2012 en Pediatria, salud

 

El suicidio y los adolescentes

Acerca del suicidio de adolescentes

Los motivos detrás del suicidio o intento de suicidio en un adolescente pueden ser complejos. Aunque el suicidio es relativamente raro entre niños, la cantidad de suicidios e intentos de suicidio aumenta significativamente durante la adolescencia. El suicidio es la tercera causa de muerte entre jóvenes de 15 a 24 años de edad, de acuerdo con Centers for Disease Control and Prevention (CDC), después de los  accidentes y el  homicidio. Se cree además que por lo menos se hacen 25 intentos  por cada adolescente que se suicida.

¿Qué tipo de  adolescentes están en riesgo de suicidarse?

Los jóvenes con problemas de salud mental, como ansiedad, depresión, trastorno bipolar o insomnio, corren riesgos más altos de pensar en el suicidio. Los adolescentes quienes pasan por cambios fuertes en la vida (el divorcio de sus padres, mudanzas, un padre que se va de casa por su servicio militar o por la separación de los padres, o cambios financieros) y aquellos quienes son víctimas de intimidación corren mayores riesgos de pensar en el suicidio.

Los factores que aumentan el riesgo de suicidio entre adolescentes incluyen:

  • Un trastorno psicológico, especialmente la depresión, trastorno bipolar y consumo de drogas y alcohol (de hecho,  el 95% de las personas que fallecen por suicidio tienen un trastorno psicológico al momento de morir)
  • Sentimientos de angustia, irritabilidad o agitación
  • Sentimientos de desesperanza y de complejo de inferioridad que con frecuencia se manifiestan con la depresión
  • Un intento previo de suicidio
  • Antecedentes de depresión o de suicidio en la familia
  • Abuso emocional, físico o sexual
  • Falta de un grupo de apoyo, malas relaciones con los padres o sus pares y sentimientos de aislamiento social
  • Hacer frente a bisexualidad u homosexualidad en una familia o comunidad que no lo apoya o en un ambiente escolar hostil

Señales de advertencia

El suicidio en adolescentes con frecuencia ocurre después de un evento estresante en la vida, como problemas en la escuela, la rotura con un novio o novia, la muerte de un ser querido, un divorcio o un fuerte conflicto familiar.

Los adolescentes que piensan en suicidarse podrían:

  • Mencionar el suicidio o la muerte en general
  • Insinuar que ya no estarán más
  • Mencionar los sentimientos de desesperanza o de culpa
  • Retraerse de amigos o de la familia
  • Escribir canciones, poemas o cartas sobre la muerte, la separación y pérdida
  • Empezar a regalar objetos valiosos a hermanos o amigos
  • Perder el deseo de participar en cosas o actividades predilectas
  • Tener dificultades para concentrarse o pensar con claridad
  • Mostrar cambios en hábitos de alimentación o de dormir
  • Participar en comportamientos riesgosos
  • Perder interés en la escuela o en los deportes

¿Qué pueden hacer los padres?

Muchos adolescentes quienes logran o intentan suicidarse dan algún tipo de advertencia a seres queridos de antemano. Por lo tanto, es importante que los padres conozcan las señales de advertencia de manera que los adolescentes con tendencias al suicidio puedan obtener la ayuda que necesitan. Algunos adultos piensan que los jóvenes que dicen que se van a lastimar o a matar “lo dicen sólo para llamar la atención”. Es importante darse cuenta que si se ignoran a los adolescentes que llaman la atención, podría aumentar la posibilidad de que sí se lastimen (o peor).

Observe y escuche

Observe bien a un adolescente retraído y con depresión. Comprender la depresión en adolescentes es muy importante ya que puede parecer diferente a las creencias comunes acerca de la depresión. Por ejemplo, puede presentarse como tener problemas con amigos, con las calificaciones, el dormir o estar de mal humor o irritable en vez de llorar o de sufrir de tristeza crónica.

Haga preguntas

Algunos padres prefieren no preguntar a los adolescentes si han pensado suicidarse o lastimarse. Algunos temen que al preguntar, sembrarán la idea del suicidio en los pensamientos de sus adolescentes.

Siempre es buena idea preguntar, aunque sea difícil. Algunas veces ayuda explicar por qué pregunta. Por ejemplo, podría decir: “He notado que mencionas demasiado tus deseos de estar muerto. ¿Has pensado intentar matarte”?

Si perdió un hijo al suicidio

Para los padres, la muerte de un hijo es la pérdida más dolorosa que uno se puede imaginar. Para los padres que perdieron un hijo al suicidio, el dolor y la pena pueden ser aún mayores. Aunque estos sentimientos tal vez nunca desaparecerán por completo, los sobrevivientes de un suicida pueden tomar medidas para iniciar el proceso de recuperación:

  • Mantenga el contacto con los demás. El suicidio puede ser una experiencia muy aislante para los miembros sobrevivientes de la familia ya que amigos a menudo no saben qué decir o cómo ayudar. Rodéese de personas positivas que  le den su apoyo para hablar con ellas acerca de su hijo y sus sentimientos. Si los que lo rodean parecen incómodos al tratar de ayudarlo, inicie la conversación y solicite ayuda.
  • Recuerde que otros miembros de la familia también están sufriendo y que todos expresan dolor de su propia manera. Sus otros hijos, especialmente, pueden tratar de enfrentar su dolor por su cuenta para no molestarlo con preocupaciones adicionales. Estén presentes el uno para el otro entre todas las lágrimas, el enojo y los silencios y, de ser necesario, busquen ayuda y apoyo activamente juntos.
  • Esté consciente de los aniversarios, cumpleaños y días festivos podrían ser difíciles. Los días importantes y los días festivos a menudo despiertan los sentimientos de pérdida y de ansiedad. En esos días, haga lo que considere mejor para sus necesidades emocionales, ya sea rodearse de la familia y de amigos o pasar un día tranquilo para reflexionar.
  • Comprenda que es normal sentirse culpable y preguntar cómo pudo pasar esto, pero también es importante reconocer que es posible que nunca obtenga las respuestas que busca. La recuperación que se lleva a cabo con el tiempo resulta al alcanzar el punto de perdonar, tanto para su hijo como para usted.
  • Los grupos de asesoramiento y de apoyo pueden contribuir de manera significativa para ayudarlo a reconocer que no está solo. Algunos miembros de familia afligidos se unen a la red de prevención del suicidio, la cual ayuda a padres, adolescentes y escuelas a aprender cómo ayudar a prevenir tragedias en el futuro.

 

 
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Publicado por en 29 noviembre, 2012 en Pediatria, salud

 

¿Son los alimentos orgánicos realmente mejores para los niños?

El mercado de los alimentos orgánicos ha aumentado mucho en los últimos años, pero ¿Qué se sabe acerca de la salud actual y los beneficios ambientales de los productos orgánicos (JW Pediatr Adolesc Med 26 de septiembre 2012 )? En un informe clínico, la Academia Americana de Pediatría (AAP) revisa los reglamentos, las normas de etiquetado, calidad nutricional y la seguridad de los alimentos ecológicos frente a los convencionales. Puntos destacados del informe son los siguientes:

  • Etiquetado orgánico: Durante los últimos 10 años, el Departamento de Agricultura de EE.UU. ha exigido que los productos etiquetados como “orgánico” debe consistir de por lo menos 95% de ingredientes producidos orgánicamente. Algunos términos de etiquetado se han realizado,  otros no están tan estrechamente reguladas.
  • Producción: Algunos estudios muestran menores nitratos y mayor cantidad de vitamina C, fósforo y niveles de antioxidantes en productos orgánicos, pero el contenido de nutrientes se ve afectada por las  variables de muchas fincas. No hay evidencia convincente o consistente que muestre diferencias sustanciales en el valor nutricional de los productos ecológicos y convencionales.
  • Leche: la leche orgánica se ha encontrado que tienen propiedades antioxidantes y alto nivel de grasas poliinsaturadas, pero estos niveles dependen de la dieta de las vacas orgánicas y convencionales. No existen pruebas de que la hormona de crecimiento bovino altera el macronutriente o vitamina / mineral en la composición de la leche de vaca. Leche orgánica certificada es pasteurizada. La leche cruda no pasteurizada no se recomienda.
  • Los esteroides sexuales: A pesar del uso de esteroides sexuales para aumentar la producción de leche y carne, los estudios han demostrado que los niveles de esteroides sexuales en la carne, el pescado, el pollo, la leche y los huevos son clínicamente significativos. Vacas orgánicas que se alimentan de estrógeno para producir leche con concentraciones de estrógeno similares. No hay estudios que apoyan la preocupación de que el estrógeno que se ingiere de animales tratados causa la pubertad precoz o cáncer de mama. Incluso las concentraciones de esteroides sexuales pequeños deben ser evaluados en el contexto de la situación actual, en la que los disruptores endocrinos, tales como bisfenol A y ftalatos son omnipresentes.
  • El uso de antibióticos no terapéuticos: Es evidente que esta práctica convencional aumenta el riesgo de enfermedades causadas por microorganismos resistentes a antibióticos.
  • Pesticidas: Una dieta orgánica reduce la exposición de los niños a los pesticidas dañinos, pero no hay estudios experimentales muestran que la exposición a plaguicidas de los alimentos convencionales provoca resultados adversos del desarrollo neurológico de salud o de otro tipo.
  • Impacto ambiental: Las granjas orgánicas utilizan menos energía y producen menos residuos. Un gran estudio prospectivo mostró que la productividad agrícola fue comparable en las granjas orgánicas y convencionales.
  • Costo: Los productos orgánicos cuestan un 10% y un 40% más que los productos convencionales, una familia con un presupuesto fijo no puede comprar tanta comida saludable (por ejemplo, frutas y verduras) si deciden comprar productos orgánicos.

Comentario: No hay evidencia directa demuestra que los niños reciben importantes beneficios nutricionales o de salud global con el consumo de alimentos orgánicos en lugar de los alimentos convencionales. La AAP recomienda que los médicos se centran en la promoción de las dietas ricas en frutas y verduras frescas, granos enteros y baja en grasa y de  productos lácteos. La información contenida en este informe proporciona a los médicos información sobre las diferencias nutricionales y ambientales entre los alimentos orgánicos y convencionales para compartir con los padres.

– Cornelius W. Van Niel, MD Publicado en el Journal Watch Pediatría y Medicina del Adolescente 

 
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Publicado por en 29 noviembre, 2012 en nutricion, Pediatria

 

Dormir Seguro.. Previniendo el Síndrome de Muerte Súbita del Lactante

¿Sabía usted?

  • Aproximadamente uno de cada cinco muertes por  síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL)  ocurren mientras el niño está bajo el cuidado de alguien que no sea uno de los padres. Muchas de estas muertes ocurren cuando los bebés que están acostumbrados a dormir boca arriba en la casa se ​​coloca a dormir boca abajo por otro cuidador. A esto le llamamos “dormir boca abajo desacostumbrado”.
  • “Desacostumbrados a dormir boca abajo” aumenta el riesgo de SMSL. Los bebés que están acostumbrados a dormir boca arriba y se coloca a dormir boca abajo tienen 18 veces más probabilidades de morir de SMSL.
  • Usted puede reducir el riesgo de que su bebé muera de SMSL hablando con aquellos que cuidan de su bebé, incluyendo proveedores de cuidado infantil , niñeras, familiares y amigos, acerca de colocar a su bebé a dormir boca arriba durante las siestas y por la noche.

¿Quién está en riesgo de SMSL?

  • SMSL es la causa principal de muerte en los bebés entre 1 mes y 12 meses de edad.
  • El SMSL es más común entre los niños que tienen 1-4 meses de edad. Sin embargo, los bebés pueden morir de SMSL hasta que tengan 1 año de edad.

Saber la verdad … SMSL no es causado por:

¿Qué puedo hacer antes del nacimiento para reducir el riesgo de SMSL?

Cuídate durante el embarazo y después del nacimiento de su bebé. Durante el embarazo, incluso antes de dar a luz, puede reducir el riesgo de que su bebé muera de SMSL. No fumar o exponerse al humo ajeno durante el embarazo y después de que el bebé nazca. Alcohol y el uso de drogas también puede n aumentar el riesgo de su bebé a tener SMSL. Asegúrese de visitar a un médico para chequeos prenatales para reducir su riesgo de tener un bajo peso al nacer o un bebé prematuro.

Más formas de proteger a su bebé

Haz tu mejor esfuerzo para seguir las directrices en estas páginas. De esta manera, usted sabrá que usted está haciendo todo lo posible para mantener a su bebé sano y salvo.

  • Amamantar a su bebé. Los expertos recomiendan que las madres alimenten a sus hijos con leche materna durante el mayor tiempo posible y tanto como, y por lo menos durante los primeros 6 meses de vida, si es posible.
  • Es importante que su bebé esté al día en sus vacunas y el bienestar del bebé me diante chequeos médicos .

¿Dónde está el lugar más seguro para qué mi bebé pueda dormir?

El lugar más seguro para su bebé pueda dormir en la habitación donde duerme, pero no en su cama. Coloque la cuna o el moisés cerca de su cama (al alcance de la mano). Esto hace que sea más fácil de amamantar y para vincularse con el bebé.

La cuna o moisés debe estar libre de juguetes, ropa de cama suave, mantas y almohadas.

Hable acerca de las prácticas de sueño seguro con todos los que cuidan a su bebé!

Al buscar a alguien que cuide de su bebé, incluyendo un proveedor de cuidado de niños, un familiar, o un amigo, asegúrese de hablar con esta persona acerca de las prácticas de sueño seguro. Si un cuidador no conoce las mejores prácticas de sueño seguro, trate de enseñar al cuidador lo que ha aprendido acerca de las prácticas de sueño seguro y la importancia de seguir estas reglas cuando se cuida a los niños. Antes de dejar a su bebé con alguien, asegúrese de que la persona está de acuerdo en que las prácticas de sueño seguro.

¿Qué puedo hacer reducir el riesgo de mi bebé

Siga estos sencillos pasos  que le ayudarán a reducir el riesgo de que su bebé muera de SMSL:

Prácticas de Seguridad del sueño

  • Siempre coloque a los bebés a dormir boca arriba durante las siestas y por la noche. Dado que los bebés que duermen en sus lados son más propensos a rodar accidentalmente sobre su estómago, la posición de lado es tan peligroso como la posición boca abajo.
  • No permita que el bebé se caliente demasiado. El bebé puede estar muy caliente si nota sudor, el cabello húmedo, mejillas enrojecidas, sarpullido por calor, y respiración rápida. Vista al bebé de forma ligera para dormir. Ajuste la temperatura ambiente en un rango que sea cómodo para un adulto con ropas ligeras.
  • Considere el uso de un chupete durante la siesta y la hora de dormir. El chupete no debe tener cordones o clips que pueden ser un riesgo de estrangulación.

Ambiente de sueño seguro

  • Coloque a su bebé sobre un colchón firme, cubierto por una sábana que cumple con los estándares de seguridad actuales.
  • Coloque la cuna en un área que esté siempre libre de humo.
  • No ponga al bebé a dormir en camas para adultos, sillas, sofás, camas de agua, almohadas o cojines.
  • Juguetes y otra ropa de cama suave, incluyendo mantas mullidas, edredones, almohadas, peluches, cojines de parachoques y cuñas no se debe colocar en la cuna con el bebé. Ropa de cama suelta, tales como sábanas y mantas, no deberían utilizarse ya que estos pueden dañar la capacidad del bebé para respirar si están cerca de su cara. Ropa de dormir, como durmientes, sacos de dormir y mantas usables son mejores alternativas a mantas.

¿Es siempre seguro tener los bebés boca abajo?

¡Sí! Usted debe hablar con su proveedor de cuidado infantil acerca de cuanto  tiempo pueda estar el bebé boca abajo como una parte de las actividades diarias de su bebé. Su bebé necesita mucho tiempo boca abajo mientras este tiempo este supervisado y despierto para ayudar a construir fuerza en el cuello y los hombros. Recuerde que debe asegurarse de que su bebé está teniendo el tiempo adecuado  boca abajo en la casa  y con usted.

Boca abajo para jugar y volver a dormir

  • Colocar a los bebés a dormir boca arriba para reducir el riesgo de SMSL. Dormir de lado no es tan seguro como dormir boca arriba y no se aconseja. Los bebés duermen cómodamente en sus espaldas, y no se necesita ningún equipo especial.
  • “El tiempo boca abajo” es tiempo de juego cuando los niños están despiertos y se colocan boca abajo mientras alguien los está observando. Tener el tiempo boca abajo para permitir que los niños se desarrollen normalmente.

¿Qué puedo hacer para ayudar a difundir  acerca de volver a dormir seguro?

  • Esté al tanto de las prácticas de sueño seguro y cómo pueden ser una parte de nuestra vida cotidiana.
  • Al hacer compras en las tiendas con pantallas que muestran la cuna edredones pesados, almohadas y animales de peluche, hable con el gerente sobre el sueño seguro, y pedirles que no muestre las cunas de esta manera.
  • Monitorear los medios de comunicación . Cuando usted ve un anuncio o una foto en el periódico que muestra un bebé durmiendo boca abajo, escribe una carta al editor.
  • Si sabe de adolescentes que cuidan de los bebés, hable con ellos. Ellos pueden necesitar ayuda para seguir las prácticas adecuadas de sueño seguro.
  • Dé un buen ejemplo – da cuenta de que no puede haber dormido sobre su espalda como un bebé, pero ahora sabemos que esta es la forma más segura para que los bebés puedan dormir. Cuando los bebés los coloquen  para dormir, asegúrese de colocarlos siempre boca arriba.
 
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Publicado por en 14 noviembre, 2012 en Pediatria, salud

 

Mantener los dientes sin manchas

Las Molestas  manchas en los dientes, pueden ponerse en el camino de una gran sonrisa. La verdad es que lo que comemos y bebemos tiene un gran impacto en la blancura de los dientes. A pesar de que algunos alimentos y bebidas manchan los dientes, es menos conocido que otros pueden ayudar a mantener su sonrisa brillante.

Los alimentos que manchan los dientes

Cualquier cosa que deja una marca en sus manos o ropa también puede manchar los dientes. Lamentablemente, varios muy querido favoritos encabezan la lista:

  • Café
  • Soda
  • Vino tinto y blanco
  • Uva o jugo de arándano
  • Arándanos
  • Las remolachas
  • Salsa de soja
  • Salsa de tomate

No hay necesidad de entrar en pánico. Usted no tiene que evitar estos alimentos por completo, pero es una buena idea para cepillarse o enjuagarse bien la boca después de disfrutar de ellos.

Alimentos que previenen manchas en los dientes

¡Sorpresa! Algunas frutas y verduras comunes, frote suavemente sus dientes mientras los mastica. También hace que se produzca saliva, que puede sonar horrible pero en realidad neutraliza el ácido y limpia su boca.  Las frutas y verduras que evitan las manchas en los dientes son:

  • Manzanas
  • Zanahorias
  • Apio
  • Coliflor

Los quesos duros también dar a sus dientes un aspecto normal.

Otras formas de mantener los dientes brillantes

Beber con una pajita. Cuando usted bebe soda, jugo o café con hielo o té, con una paja ayuda a mantener el líquido lejos de las superficies frontales visibles de los dientes.

Cepillo, hilo dental y enjuague. La placa hace que los dientes tengan manchas pegajosas y le da algo a que aferrarse. Cepillarse los dientes dos veces al día, usar hilo dental y el uso de un enjuague bucal antibacteriano dos veces al día le ayudará a combatir la placa y, por lo tanto, hacer que sus dientes sean menos propensos a las manchas.

Consiga que sus dientes tengan una limpieza profesional. Por lo menos dos veces al año, haga una cita con un especialista en higiene dental para una limpieza a fondo para que limpie los dientes se vean más brillantes.

No fume. Tanto si lo  mastica o lo fuma el tabaco, mancha los dientes.

¿Cuando a blanquear?

Todavía frustrados por las manchas? Hay otras opciones. El Blanqueamiento puede ser una buena manera de aclarar los dientes. El blanqueamiento dental funciona bien en los dientes de color amarillo, pero los dientes que son de color marrón o gris, a menudo tienen problemas que el cloro no puede arreglar. Y si bien puede volver a blanquear las manchas el retorno y la exageración de ella puede dañar permanentemente el esmalte de los dientes. Lea la etiqueta para asegurarse de que utiliza correctamente los productos.

Hable con su dentista para saber si el blanqueamiento dental es una buena idea para usted. Si es así, usted tiene las siguientes opciones para elegir.

At-Home Kits de blanqueamiento: Usted puede comprar los kits en su farmacia local.Tenga en cuenta que los dientes pueden llegar a ser sensible, un efecto secundario que por lo general desaparece después de que período de blanqueo ha terminado. Si las encías se irritan, hable con su dentista.

Pasta de dientes o enjuague bucal de Blanqueamiento: Algunas pastas dentales y enjuagues bucales ayudar a blanquear los dientes. Lea la etiqueta para asegurarse de que utiliza estos productos correctamente. Algunas personas desarrollan dientes sensibles si usan cremas dentales blanqueadoras.

Profesional para blanquear los dientes: Si tiene los dientes blanqueados en el consultorio de un dentista, puede tomar una o más visitas. El dentista le puso un gel protector o escudo de goma en las encías y luego aplicar un agente blanqueador a los dientes. A veces, los láseres o lámparas se utilizan para mejorar el proceso de blanqueamiento.

Recuerde, el cuidado adecuado de los dientes puede ayudar a mantener los dientes brillantes. Así que comer, beber y ser alegre – y cepillarse los dientes regularmente.

Fuentes:

  1. Columbia University College of Dental Medicine: “Dientes más blancos: ¿qué funciona?
  2. “Wake Forest Baptist Medical Center: “blanqueamiento de dientes.
  3. “Pamela McClain, DDS, presidente de la Academia Americana de Periodontología, la práctica privada en Aurora, ColoradoAmerican Dental Association: “para blanquear los dientes.
  4. “American Dental Association: “El mal aliento (halitosis).
  5. “womenshealth.gov: “. hoja oral hecho de la salud”
 
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Publicado por en 13 noviembre, 2012 en salud

 

El afecto necesita tiempo y espacio compartido

Algunas personas son comparsas, pero otras, más bien pocas, son fundamentales.

A estas últimas se les denomina significantes, aunque las Es una urgencia sentir esas presencias, pues es apremiante construir una constelación de afectos y saberla presente, integrándose vivencialmente a ella. Para que una presencia sea significante, para que cuente, no basta estar ahí. No es suficiente poner el bulto, es indispensable irradiar afecto. Es necesario desear estar con la persona y ella con nosotros. Ello implica hacer un acuerdo, tácito o explícito, de tener tiempo juntos, de compartir un espacio común y manifestarse afecto de una forma adecuada.primeras no deben calificarse de insignificantes, pues forman también parte de la red de afectos. Se necesitan las presencias significantes, aun con mayor urgencia que el alimento. Es necesaria compañía auténtica; cuando ello no ocurre, los seres humanos se convierten en desnutridos afectivos

Pero también hay ausencias que son presencias. El hombre muy lejos del hogar dispone de recuerdos. Una casa que ha sido habitada por afectos no será jamás un desierto desolado. La acción sobre los demás se efectúa por medio de la presencia presente o de la ausencia presente. Se definirán estos términos que serán muy útiles para entender la dinámica interpersonal.

Presencia presente: es la unión de la presencia física y la presencia afectiva. Se necesita estar juntos; para ello se inventaron la sala, la mesa de comedor, las celebraciones, las vacaciones, el fin de semana. Para el desarrollo afectivo del niño son indispensables los paseos, el helado, el aprendizaje de montar en bicicleta, el cuento leído en compañía, la tarea hecha juntos. La presencia presente se manifiesta por el tacto, la caricia física, la sonrisa, el diálogo. Así se construye un puente entre dos seres.
Ausencia presente: no está la presencia física, pero sí la afectiva; se siente su ausencia presente. Así la soledad estará habitada. La vida hace imposible estar físicamente juntos todo el tiempo, pero se pueden crear hilos invisibles que hagan estar en contacto a distancia. Por ello se inventaron el teléfono, las cartas, las flores, los regalos, la grabadora, los videos, las fotos. Y, además, ayuda intensamente la memoria, pues los recuerdos son lumbre y fuego en épocas adversas.

Es conveniente cierta dosis de ausencia presente, pues una presencia ubicua puede ser opresiva. Un hijo crecerá más independiente y seguro con cierta ausencia presente; además, sabrá valorar en su plenitud la presencia presente cuando la tenga. Que vaya a fiestas solo, que duerma donde los amigos, que pase unos días con los abuelos. Pero esa dosis de ausencia presente no debe ser excesiva. Se deben evitar las ausencias innecesarias y por tiempo prolongado, en especial en los primeros años. Una fotografía no reemplaza un beso de buenas noches, pero sí mitiga una ausencia.
Presencia ausente: está el bulto, pero nada más. Son presencias frías, lejanas, aisladas, a veces hostiles, agresivas, violentas. No manifiestan cercanía. El cónyuge está metido en el trabajo que llevó a casa. Los padres están sumergidos en el periódico, en el bar, en el hobbie que los obsesiona. El niño es así una interferencia molesta. Y el mayor extremo de presencia ausente es la gente que vive ensimismada rumiando soledad y amargura, y destilando rencor y logrando contagiar a otros.
Ausencia ausente: la persona no está y no significa. Ello ocurre en muchos más hogares de los que es posible imaginar. Se puede estar ausente por muerte, y es quizá la ausencia que menos duele. Por ejemplo, las viudas transmiten generalmente a sus hijos un recuerdo idealizado del difunto.

O se está ausente por no reconocimiento. La paternidad irresponsable, tan común aún, y que se traduce en no darle el apellido al hijo, en no cuidar de sus necesidades materiales elementales. O se está ausente por abandono. Este puede ser total, generalmente se deja a la madre con sus pequeños hijos encadenada a pasar penurias y barreras casi insalvables en el desarrollo adecuado de los hijos.

O parcial, como esa negligencia continuada para dar afecto, para atender adecuadamente sus necesidades materiales. Cuando el afecto del niño choca contra un muro de egoísmo se llena de resentimiento. O se está ausente por separación de los padres. Es una forma en aumento, que duele y traumatiza.

Uno de los grandes deberes como padres es el de generar presencias presentes y ausencias presentes, con el fin de crear para los hijos unos modelos de identificación, una constelación de afectos, una red de cariño. Es la mayor responsabilidad. A veces se cree que el tiempo es de calidad si es intenso, si una actividad excitante se sigue a otra. Ello no es así, es el afecto el que debe ser intenso.

Cada actividad debe ser efectuada gustosamente, manifestándole al hijo que su sola compañía es iluminante, suficiente para llenar de alegría el tiempo compartido, el cual será de calidad únicamente si la presencia es presente. Y la ausencia solamente será constructiva si es una ausencia presente.

Autor: Dr. Fransisco Javier Leal Caicedo Pediatra y filósofo Colombia

Fuente: http://www.crianzaysalud.com.co/

 
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Publicado por en 5 noviembre, 2012 en Pediatria, salud

 
 
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