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Archivos Mensuales: marzo 2013

Las bebidas azucaradas podrían explicar muchas muertes al año.

Bebidas-azucaradasInformes de grandes estudios epidemiológicos internacionales han demostrado que la ingesta de grandes cantidades de bebidas azucaradas se asoció con un aumento de índice de masa corporal (IMC), que a su vez estaba relacionado con las muertes causadas por diabetes, las enfermedades cardiovasculares (ECV), y el cáncer.

Para el 2010, 132.000 muertes por diabetes, 44.000 muertes por ECV, y 6000 muertes por cáncer en el mundo pueden atribuirse a beber bebidas azucaradas como: gaseosas, jugos de frutas o bebidas deportivas.

En un estudio de la Harvard School of Public Health, Boston, Massachusetts, llamado “Epidemiología y Prevención: Nutrición, Actividad Física y Metabolismo 2013” El informe reportó que «Se trata de un sorprendente gran número de muertes que están siendo causados ​​por el consumo de bebidas azucaradas». Tres cuartas partes de las muertes relacionadas con el índice de masa corporal (IMC) eran por diabetes, lo que «sugiere que limitar la ingesta de bebidas azucaradas, es un paso importante en la reducción de las muertes por esta causa».

«La batalla cuesta arriba» para cambiar los hábitos del paciente, Políticas Públicas

El estudio refuerza la necesidad de que los médicos animen a los pacientes a beber menos bebidas azucaradas. Además, a pesar de que «ciertamente es una batalla cuesta arriba (para cambiar la política pública) es necesario que los médicos, cardiólogos, y científicos de salud pública, y responsables políticos realmente necesitan defender y mostrar su apoyo a esta iniciativa.

Se obtuvieron datos de 114 encuestas dietéticas nacionales, que representan más del 60% de la población mundial. Sobre la base de datos de grandes estudios prospectivos de cohortes, determinaron cómo los cambios en el consumo de bebidas azucaradas afecta el IMC, y por consiguiente está elevación afecta a las enfermedades de tipo cardiovascular,  diabetes y la obesidad, a su vez este aumento del IMC está relacionada con 7 tipos de cáncer (de mama, de útero, vesícula biliar esófago, colorrectal, renal, y cáncer de páncreas). Utilizando datos de la Organización Mundial de la Salud, se calcula que el número de muertes por IMC elevado se relaciona con las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer en los hombres y mujeres entre las edades de 20 a 44, 45 a 64, y 65 años.

El Promedio de consumo de bebidas azucaradas ha variado enormemente – de menos de 1 bebida (8 onzas) al día en mujeres de edad avanzada en China a más de 5 bebidas (40 onzas) al día en hombres jóvenes cubanos.

La mayoría de las muertes (78%) con exceso de bebidas azucaradas se encontraban en países de bajos y medianos ingresos.

México, que tiene una de las tasas más altas per cápita del mundo de consumo de bebidas azucaradas, tuvo el mayor número de muertes relacionadas con este factor de riesgo: 318 muertes por cada millón de adultos.

Por el contrario, Japón, con una de las más bajas tasas per cápita de este consumo de bebidas, teniendo el menor número de muertes atribuibles a este factor de riesgo: cerca de 10 muertes por cada millón de adultos.

En 2010, el consumo de bebidas azucaradas se asocia a:

  1. 38.000 muertes por diabetes en América Latina y el Caribe.
  2. 11.000 muertes por Enfermedad Cardio-Vascular en países de Euro-asia.
  3. 25.000 muertes en los Estados Unidos.

«Las bebidas azucaradas son la principal causa de muertes evitables por enfermedades crónicas, no sólo en países de altos ingresos, sino también en los países de bajos y medianos ingresos”.

Conclusión: “aconsejar a los pacientes que se deben evitar las bebidas azucaradas para reducir este tipo de enfermedades” American Heart Association (AHA) recomienda que los adultos no superen  las 450 calorías al día o 36 onzas por semana de bebidas endulzadas con azúcar. En una declaración para el 2012 , la AHA y la American Diabetes Association declaró que los edulcorantes artificiales no nutritivos pueden ser una herramienta para ayudar a las personas a reducir su nivel de azúcar añadido y el consumo de calorías.

 
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Publicado por en 20 marzo, 2013 en obesidad, salud

 

La hipertensión un asesino silencioso

La hipertensión, o presión arterial alta, es una condición común que se puede presentar en la mayoría de las personas que viven en la edad avanzada. La presión arterial es la fuerza que la sangre presiona contra las paredes de las arterias. Cuando es demasiado alta, aumenta el trabajo del corazón y puede causar graves daños a las arterias. Con el tiempo, la presión arterial alta no controlada aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y enfermedad renal. Es a veces llamada el asesino silencioso porque puede tener ningún síntoma externo durante años. De hecho, una de cada cinco personas con la enfermedad no saben que la tienen. Internamente, sin hacer ruido puede dañar el corazón, los pulmones, los vasos sanguíneos, el cerebro y los riñones si se deja sin tratar. Es un importante factor de riesgo para los accidentes cerebrovasculares y ataques al corazón.

Causas de la hipertensión: Las lecturas anormales de la presión arterial mayores de 120/80, con el tiempo pueden indicar hipertensión. En la mayoría de los casos, la causa de la hipertensión es desconocida. De vez en cuando el riñón ó enfermedad de la glándula suprarrenal puede llevar a la hipertensión. Casi una cuarta parte de las personas tienen pre-hipertensión. Su presión sanguínea está constantemente por encima del nivel normal – que cae en cualquier lugar entre 120 y 139 para la presión sistólica o de 80 a 89 para la diastólica. Estas personas tienen el doble de riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca que los que tienen una lectura más baja.  Usted tiene la presión arterial alta si las lecturas son de 140/90 o superior – para cualquiera de los números – aunque es posible que aún no se presenten síntomas. A 180/110 ó más, puede estar teniendo una crisis hipertensiva.

Una crisis hipertensiva puede causar un derrame cerebral, ataque al corazón, daño renal o pérdida de la conciencia. Los síntomas de una crisis hipertensiva pueden incluir un fuerte dolor de cabeza, ansiedad, hemorragias nasales, y falta de aliento. Hasta la edad de 45 años, más hombres tienen presión arterial alta que las mujeres. Se vuelve más común para hombres y mujeres a medida que envejecen, y más mujeres tienen hipertensión en el momento en que lleguen a 65. Usted tiene un riesgo mayor si un miembro cercano de la familia tiene presión arterial alta o si usted es diabético. Alrededor del 60% de las personas con diabetes tienen presión arterial alta.  Los afroamericanos son más propensos a desarrollar hipertensión. La dieta y el peso excesivo pueden jugar un papel, también. El estrés puede hacer que su pico de presión arterial se eleve, pero no hay pruebas de que causa presión arterial alta como una condición permanente. Sin embargo, el estrés puede afectar los factores de riesgo para enfermedades del corazón, por lo que puede tener una conexión indirecta a la hipertensión. El estrés puede conducir a otros hábitos poco saludables, como una mala alimentación, el consumo de alcohol o el tabaco, que pueden contribuir a la presión arterial alta y enfermedades del corazón. El exceso de peso aumenta la tensión en su corazón y aumenta el riesgo de presión arterial alta. Es por eso que las dietas para bajar la presión arterial a menudo también está diseñado para controlar las calorías y cortar alimentos ricos en grasas y azúcares añadidos, al tiempo que aumenta las frutas, verduras, proteínas magras y fibra. El perder 10 libras puede hacer una diferencia. Beber demasiado alcohol puede aumentar su presión arterial. La cafeína podría tener un efecto temporal sobre la presión arterial, pero los estudios no han demostrado ninguna relación entre la cafeína y la hipertensión. Durante el  Embarazo la presión arterial alta que se produce en la segunda mitad del embarazo, puede llevar a una condición grave llamada pre-eclampsia que pone en peligro tanto a la madre como al bebé. En los niños incluso pueden tener presión arterial alta. La presión arterial “normal”  varía según la edad del niño, la talla y el sexo, por lo que su médico necesitará saber si hay un problema. Los niños están en mayor riesgo si tienen sobrepeso. Tratamiento: Usted puede ser capaz de reducir la presión arterial por el cambio a una dieta mejor. Enfoques Alimenticios para detener la Hipertensión implican comer más frutas, verduras, alimentos integrales, lácteos bajos en grasa, pescado, aves y frutos secos. Usted debe comer menos carne roja, grasas saturadas y dulces. Reducir el sodio (sal) en su dieta también puede tener un efecto significativo, hacer más  ejercicio regula a bajar la presión arterial. Los adultos deberían obtener alrededor de 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada cada semana. Esto podría incluir la jardinería, caminar rápidamente, andar en bicicleta o hacer ejercicio aeróbico. Tratamiento medicamentoso y terapias Complementarias: meditación, yoga, tai chi, y respiración profunda ayudan también. La hipertensión es a menudo una condición de por vida. Es importante que tome sus medicamentos y seguir vigilando la presión arterial. Recuerde la hipertensión es una enfermedad de por vida. No se descuide.

 
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Publicado por en 14 marzo, 2013 en salud

 
 
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