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Importancia de la Alimentación Complementaria

09 May

Infancia – Un período crítico del desarrollo

La nutrición adecuada durante la infancia y niñez temprana es fundamental para el desarrollo y el crecimiento normal y saludable. La Organización Mundial de la Salud informa que

“El período desde el nacimiento hasta los 2 años de edad es un” período crítico “para la promoción de un crecimiento óptimo, la salud y el desarrollo del comportamiento.” 
OMS, 2003 )

La edad en la que se introduce la alimentación complementaria es un momento particularmente vulnerable en el desarrollo infantil. Este período está asociada no sólo con el aumento y el cambio de los requisitos nutricionales, sino también con un rápido crecimiento, la maduración fisiológica y el desarrollo del bebé. La dieta del lactante sufre un cambio importante durante este período, a partir de la lactancia materna exclusiva a una dieta en la que se requiere una creciente variedad de alimentos para satisfacer las necesidades nutricionales. Por lo tanto, se debe colocar un mayor énfasis en la introducción oportuna de alimentos complementarios adecuados para promover la buena salud, el estado nutricional y el crecimiento de los lactantes y niños de corta edad ( WHO 2003 ).

Prácticas de alimentación inadecuadas y mala nutrición durante este período crítico puede aumentar el riesgo de deficiencias nutricionales, trastornos del crecimiento (emaciación y retraso del crecimiento) y puede tener efectos adversos a largo plazo en la salud y el desarrollo neurológico. La incidencia de la desnutrición aumenta significativamente durante este período crítico de 6 meses de edad en la mayoría de los países ( Senarath et al. 2012 ).Figura 1 a continuación describe que aproximadamente el 7% de las muertes en los niños recién nacidos posteriores (entre 28 a 364 días) se debió a deficiencias nutricionales ( Lozano et al. 2012 ).

Figura 1: Principales causas de muerte en los lactantes postneonatal (28-364 días) en 2010 para los niños de ambos sexos por causa

Figura 1: Principales causas de muerte en los lactantes postneonatal (28-364 días) en 2010 para los niños de ambos sexos por causa ( Lozano et al 2012. ). Tomado de The Lancet con permiso de Elsevier.

 Además, se estimó previamente que el 35% de los menores de cinco muertes en el mundo, se debió a la presencia de la desnutrición ( Negro et. al 2008 ). El siguiente diagrama muestra la prevalencia mundial de la insuficiencia ponderal entre los niños menores de cinco años de edad.

Figura 2: Últimas prevalencia país estima para la insuficiencia ponderal entre los niños unter cinco años de edad

Figura 2: Últimas prevalencia país estima para la insuficiencia ponderal entre los niños menores de cinco años ( UNICEF et al 2012. )

La mala nutrición durante este “período crítico” puede tener consecuencias inmediatas ya largo plazo. Las consecuencias inmediatas incluyen un mayor riesgo de morbilidad y mortalidad y el desarrollo mental y motor retrasado.A largo plazo, la mala nutrición durante la vida temprana se ha asociado con alteraciones en el rendimiento intelectual, la capacidad de trabajo, la salud reproductiva y la salud general durante la adolescencia y la edad adulta. La Organización Mundial de la Salud informa que después de este “período crítico” es difícil de revertir el retraso del crecimiento que se produjo durante los primeros años ( OMS, 2003 ).

Por lo tanto, es esencial para asegurar que los padres y los cuidadores cuentan con consejos y recomendaciones de los profesionales de la salud sobre las prácticas adecuadas de alimentación complementaria apropiada para garantizar la buena salud, el estado nutricional y el desarrollo de los bebés y niños pequeños ( OMS 2003 ).

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Publicado por en 9 mayo, 2013 en nutricion, Pediatria, salud

 

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